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제목 푸아그라 크림 리조또



재료 방법
밥 80g 크림스파게티 소스 200g 푸아그라 스프레드 트러플 20g 파마산 치즈 10g 1. 기호에 따라 양파,당근,버섯등의 채소는 찹하여 준비하면 좋다. 2. 달군팬에 올리브유를 살짝 두른 후 준비한 채소를 한번 볶고 밥과 크림 소스를 붓는다. 3. 푸아그라 스프레드 트러플을 함께 넣는다. 4. 끓기 시작하면 중불로 낮추고 정제수나 우유를 넣고 졸여가며 밥알의 단단한 정도를 기호에 맞게 조절한다. 5. 완성 후 접시에 담고 파마산 치즈를 뿌려 마무리 한다.
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